quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Madeira


      A qualidade da embalagem de madeira, assim como a da embalagem de papelão e de plástico varia com as características de cada tipo. Hoje a qualidade da grande maioria das embalagens de madeira é ruim. A madeira utilizada é áspera e pesada. Felizmente existem embalagens de madeira de boa qualidade muito utilizadas nas frutas e hortaliças importadas e agora fabricadas no Brasil, leves, lisas, limpas e descartáveis.
      A embalagem de madeira não é fonte de poluição. Ela permite o aproveitamento dos cortes menos nobres da madeira e, depois de utilizada, pode ser transformada em energia limpa e em chapas e painéis de madeira.
      Seu uso é comum em alimentos como a uva e é ideal para o envelhecimento de vinho e cachaça.

Papel


      O papel é feito através da celulose, retirada polpa de madeiras  de árvores como o pinheiro, o eucalipto, etc. Ele é 100% biodegradável (para a produção de uma tonelada de papel são derrubadas  mais ou menos 20 árvores!).
      A reciclagem do papel proporciona 70% de economia de energia, economia de água, com a reciclagem produz-se um menor volume para os aterros (25% dos lixões são papel e papelão, em grandes cidades).
      A embalagem de papel é simples, barata e relativamente leve, não é resistente á água.As embalagens celulósicas normalmente são empregadas para contato direto com alimentos em conjunto com outros materiais, a exemplo dos revestimentos poliméricos (filmes plásticos), ceras e parafinas. Quando não-revestidas são empregadas majoritariamente para embalagem de produtos sólidos secos, como os farináceos, devido à grande sensibilidade dos materiais celulósicos à umidade, ou no contato breve, como em fast food

sábado, 15 de outubro de 2011

Metal

      Metal é sólido, não deixa passar luz, conduz bem eletricidade e calor. Quando aquecido é maleável, podendo ser moldado em várias formas. Os metais podem ser encontrados misturados no solo e nas rochas, sendo chamados de minérios.
      Este tipo de embalagem pode ser utilizado em alimentos como leite condensado; creme de leite; ervilha, milho, grão de bico (em conserva); refrigerantes; cerveja; energéticos; extrato de tomate; leite em pó.
      A lata é atóxica, ou seja, permite que o produto se mantenha em condições ideais de consumo por longos períodos, no transporte, armazenagem e manuseio, resiste a choques e empilhamento, não é inflamável, resiste a altas temperaturas sem alterar a integridade de seu conteúdo, é 100% reciclável, reaproveitável e reutilizável.


http://webcache.googleusercontent.com/searchq=cache:OD8FuCSpOpsJ:www.specialcan.com.br/qualidade.html+embalagens+metalicas+e+suas+vantagens&cd=6&hl=pt-BR&ct=clnk&gl=br

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Tetra - Pak

      Nomeada por Embalagem Asséptica e Hérmica, a embalagem Tetra - Pak é uma embalagem cartonada, feita de três materiais básicos (papel, polietileno e alumínio) que juntos resultam em uma embalagem muito eficiente, segura e leve, que proporciona maiores níveis de segurança, higiene e retenção de nutrientes; proteção do sabor e frescor dos alimentos; pode ser armazenada por meses sem refrigeração ou conservantes.
      Sua maioria é produzida em 6 camadas:
   
      Dentro do grupo Tetra - Pak, existem ramificações. Conheça alguns tipos de embalagens Tetra:
Tetra Brik Aseptic: ícone de eficiência, a tradicional embalagem retangular é consagrada devido ao seu excelente custo.
Tetra Prisma Aseptic: formato único e inovador, designe metalizado e atraente ao público jovem. É ideal para situações de consumo fora do lar e em movimento, com higiene e satisfação.
Tetra Wedge Aseptic: tem um formato divertido para a diferenciação doa sucos e de produtos viscosos.
Tetra Classic Aseptic: tem um formato tetraédrico e oferece baixos custos de produção, alta capacidade e utilização mínima de material, gerando vantagens econômicas e ambientais.
      As vantagens de se utilizar uma embalagem Tetra, é por não conter nenhum microrganismo proporcionando um consumo saudável e seguro para o consumidor. Por causa do processo a que são submetidos os produtos que utilizam esta embalagem, eles não necessitam de armazenamento a baixas temperaturas, além disso, a embalagem constitui uma perfeita barreira contra a entrada de agentes externos.

sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Plástico

      A matéria-prima dos plásticos geralmente é o petróleo. Este é formado por uma complexa mistura de compostos. Pelo fato de estes compostos possuírem diferentes temperaturas de ebulição, é possível separá-los através de um processo conhecido como destilação ou craqueamento.
      Os plásticos possuem diversas aplicações, como por exemplo:
* Artes plásticas;
* Artesanato;
* Brinquedos;
* Construção Civil;
* Decoração;
* Designe.
Você já imaginou o que seria do mundo sem os plásticos?
      Os plásticos não são tóxicos, são usados para embalar alimentos, bebidas e medicamentos. São ótimos isolante térmico - acústicos, maus condutores de eletricidade, resistentes ao calor, resistentes e flexíveis. Garante a segurança alimentar, evita contaminação, transmissão de doenças, proliferação de insetos e roedores.
      Os tipos de plástico são: PET, PEAD, PVC. 
      Aqui no Brasil já existem tecnologias onde plásticos se "desmancham" em contato com água. Sacolas, sacos de lixo, canetas, pratos, talheres, copos, assim como qualquer outro item feito com o material, podem ganhar características de degradabilidade, biodegradabilidade, compostabilidade e/ou hidrossolubilidade. Ou seja, o plástico agora pode ser ambientalmente correto.



Vidro

      De que são feitos os vidros?
* Sílica (72%) - matéria prima básica (areia) com função vitrificante.
* Alumína (0,7%) - aumenta a resistência mecânica.
* Sódio (14%) - aumenta a resistêcia mecânica.
* Cálcio (9%) - estabilidade ao vidro contra ataques atmosféricos.
* Magnésio (4%) - resistência ao vidro para suportar mudanças bruscas de temperatura.
* Potássio (0,3%)
      Há uma infinidade de produtos onde o vidro é usado como embalagem, podemos citar, cerveja, vinho, azeitona, café solúvel, azeites, refrigerantes, pimentas, palmito, milho verde, ervilha, cogumelo, doces, geleia, maionese, extrato.
      Além de sofisticado e elegante, o vidro traz benefícios indispensáveis para o avanço da sociedade moderna. Ele não interfere no sabor dos alimentos e bebidas. Ele agrega valor aos produtos que embala e, consequentemente gera ganho de imagem às marcas que o utilizam. Ele é 100% reciclável, e não é biodegradável. Ele pode ser reaproveitado mais de 30 vezes e depois reciclado quantas vezes for necessário.

quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Afinal, O que é Embalagem?



      A embalagem é uma parte importante de todas as operações de processamento de alimentos. A importância da embalagem talvez só foi entendida pelo homem, quando este observou a coincidente facilidade de deterioração do alimento, quando este era privado do seu invólucro original.
      Embalar é o ato de colocar um produto em um recipiente para sua melhor conservação. A embalagem é importante não somente para a conservação do alimento, mas é um bom instrumento de mercado.
      Devido à evolução dos tempos, as embalagens foram mudando e se adequando às necessidades dos consumidores e às exigências de ordem ambiental.
      A embalagem deve acondicionar, proteger, conservar, identificar, comunicar, ser conveniente e ajudar no transporte e na distribuição. Deve ser bonita e atraente, ter formas e tamanhos funcionais, não pode ter vazamentos, deve ser de fácil abertura, ter um designe que atende as exigências legais com relação à rotulagem dos alimentos.
      A embalagem propicia uma barreira entre o alimento e a embalagem, controlando a transmissão de luz, calor, umidade, gases e o movimento de micro e macrorganismos. Para cada tipo de alimento  existe uma embalagem certa.
      É necessário obedecer no rótulo uma série de exigências e necessidades, como por exemplo:  lista nutricional, lista de ingredientes, local de fabricação, lote, nome de produto, prazo de validade (exceto em frutas e hortaliças frescas,  bebidas, vinagre, açúcar,  balas...), é preciso indicar as condições de conservação e  instrução de preparo quando necessário. 
      Conheça um pouco mais sobre cada embalagem.